Zelf taugé kweken is lekker en eenvoudig. Het gaat het best met droge zwarte bonen uit de Toko. Maar je kunt alle droge bonen, erwten en linzen gebruiken. Gewoon proberen.
Taugé kweken behoort bij de dingetjes die ik een paar weken doe, om het dan voor een aantal weken te vergeten. Betjepraktisch schreef over enzymen, het kweken van kiemen en spruiten, en maakte me weer enthousiast. Blijkbaar heb ik regelmatig aansporing nodig om de dingen te blijven doen zoals ik ze wil doen. Herken je dat?
Ik heb eerder over het kweken van taugé geschreven en toen uitgelegd hoe ik het doe. Ik vind mijn methode heel handig, maar ik lees ook graag jouw tips.
Dit is de taugé die ik deze week heb gekweekt. Links zie je het zakje bonen. Voor dit soort klusjes heeft iedereen zo zijn eigen handige manier. Ik gebruik een ….lees verder
Goh wat handig zeg. Wij moeten altijd een eind lopen voor verse taugé. Fijn te weten we hebben bonen in overvloed.
LikeGeliked door 1 persoon
Het kan met alle bonen, maar de bonen zullen niet zulke lange spruiten geven als die van de supermarkt. Kijk ook eens bij Betjepraktisch, zij gebruikt ook allerlei bonen.
LikeLike
Grappig nooit aan gedacht om met zwarte boontjes te doen. Ik gebruik altijd Mungboontjes.
LikeLike
ja die gebruik ik ook wel eens. Het kan eigenlijk met elk boontje. Bij mij lijkt de tauge van zwarte boontjes het meest op de grote supermarkttauge. Bij jou?
LikeLike
Ze zijn wat korter dan de supermarkt versie. Ik kweek ze gewoon in een schoongemaakte appelmoes pot met een stuk vitrage erop. De eerste dag laat ik ze weken ,12 uur lang. Dan spoel ik ze 3 keer per dag en zet ik hem schuin weg. Na een dag of 5 of 6 zijn ze klaar.
LikeGeliked door 1 persoon
We hebben ongeveer dezelfde methode bedacht.
LikeLike