Sprokkelen in augustus


Sprokkelen!Augustus: fruit!

Binnenkort zijn de bramen en de vlierbessen rijp. Hier en daar hangt al een zwarte braam, maar zoet is die niet. Bramen en vlierbessen zijn ideaal om een grote voorraad basisjam mee te maken. Eventueel aangevuld met een valappel, goed voor de pectine en het vult de pot lekker op.

Aan het eind van het bramenseizoen wil ik 26 potten jam in mijn kelder hebben staan. Dus ik ga komend weekend potjes en deksels uitzoeken.

Meer tips in mijn boek Sprokkelen! te koop via mij voor 15 euro (tweede druk, 134 pagina’s) inclusief verzendkosten of via Lulu.com.

Advertenties

Een gedachte over “Sprokkelen in augustus

  1. Al mijn vlierbloesem is op, weggegeven en opgedronken! Ik ga nog meer flessen verzamelen voor het volgende seizoen!
    Als de vlier rijp is, weck ik weer flessen vol. Geen jampotjes helaas. De pindakaaspotten hebben plastic deksels, die kan ik niet hergebruiken. Jammer dan.

    Liked by 1 persoon

reageer

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s